你好 领用时一次记成本里
追问: 餐饮直接进入厨房的生鲜蔬菜等产品了也在领用时直接进成本吗?
回答: 你好 是的 是的 用时记成本
追问: 月底要对原材料盘固存,对已领用没用完的固存从成本中减掉吗?这是不是工作量太大了,一般的餐饮采用什么方法算成本
回答: 你好 月底要对原材料盘固存,对已领用没用完的固存从成本中减掉
追问: 一般用倒挤法吗?调料等已开封的金额的不大可以不盘吗?只盘金额大的可以吗?
回答: 你好是的 可以这样处理的呢
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追问: 餐饮直接进入厨房的生鲜蔬菜等产品了也在领用时直接进成本吗?
回答: 你好 是的 是的 用时记成本
追问: 月底要对原材料盘固存,对已领用没用完的固存从成本中减掉吗?这是不是工作量太大了,一般的餐饮采用什么方法算成本
回答: 你好 月底要对原材料盘固存,对已领用没用完的固存从成本中减掉
追问: 一般用倒挤法吗?调料等已开封的金额的不大可以不盘吗?只盘金额大的可以吗?
回答: 你好是的 可以这样处理的呢