请先把费用的交易情况记录清楚,买进的分录根据具体情况而定,一般涉及到以下几条: 1、 应付账款:贷方应付账款,借方现金或银行存款; 2、 其他应付款:贷方其他应付款,借方现金或银行存款; 3、 材料费:贷方材料费,借方应付账款或其他应付款; 4、 职工薪酬:贷方职工薪酬,借方应付账款或其他应付款。 至于餐饮业的费用,一般都属于经营费用,即算销售费用。餐饮业的销售费用包括营业费用,如房租、水电费、折旧等;人力费用:如劳动力报酬、社会保险费等;原料费用:如酒水费、食材费等;管理费用:如会计费用、差旅费等;物料费用:如日用品的进货等等。 总的来说,餐饮业的费用主要由营业费用、人力费用、原料费用、管理费用及物料费用组成,而这些费用也都算作销售费用,需要按照相应的会计准则进行核算和计提折旧等。